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文章来源 : 21世纪经济报道 发布时间 :2019年01月15日 19:19分享到:

   被江西省有关领导誉为“江西省文旅商第一品牌”的国家必威体育 betway官网遗产李渡烧酒作坊遗址就是把沉浸式体验发挥到极致,让游客充分感受到国宝窖池文化的魅力。

  游客除了参观厂区了解窖池外,在吃喝玩乐中记住了国宝李渡,品尝用叶子蘸上几滴的50年前的原酒,吃酒糟冰棒、酒糟鸡蛋,用车间提过来的酒兑药水泡脚保健,举行全球国粉节让消费者盲评浓、清、酱、米和特香、兼香(李渡)6大香型白酒等。

  “事实上,消费者要转化成品牌的拥趸是很困难的,我更重视团队的成长。”江西李渡酒业董事长汤向阳近日在接受21世纪经济报道记者采访时说,品牌营销的路是漫长的。把每个消费者都当成品牌推广大使,请到厂里来,“我相信,最终体验成就品牌。”他说。

  据了解,每年到李渡酒厂参观的游客已达6万人次,这在国家必威体育 betway官网遗产里参观人次并不算低。虽然体验对销量并不是立竿见影,但通过口碑宣传和现场购买,间接销售转化率已高达30%,造就了李渡酒业标价700多元的光瓶酒,一下卖掉了1个多亿元。

  由蓝裕文化设计打造的国家必威体育 betway官网遗产陕西张裕瑞纳酒庄也以沉浸式体验让游客玩得不亦乐乎。在酒庄博物馆,游客可以乘坐5D动感车,观看“黑暗骑乘之酒窖探险记”,感受修建大酒窖历经三次波折耗时11年的艰辛历程。在环幕影院,游客可以观看世界首部葡萄酒环幕影片《酿造传奇》,酒罐内部葡萄酒生成时的一切微观变化成美轮美奂的图像。

  在趣味科普环节,“转变的魔力”通过微生物实验让观众操作,“舌尖的秘密”将味蕾在舌头上的分布区域形象展示,“贪婪的鼻子”通过进口的酒鼻子让游客闻到50多种不同酒香。“换桶酿酒”则让游客认出不同种类的橡木桶代码以及换桶的排列组合。最后,在DIY个性化区域,游客可以定做一瓶属于自己的个性化纪念酒,把个人照片、签名、企业标识等制成酒标。这是由该酒庄建成的两条DIY生产线来完成的,它和酒庄生产车间的功能一模一样。

  在法国波尔多加龙河畔的葡萄酒城,更多高科技的运用让它成为了波尔多旅游的吸铁石。每个酒瓶里安装全息视屏触摸屏,手在屏上划过,就像在浓郁葡萄酒里浸泡一样,身临其境。在餐饮区,由全息技术虚拟的法国厨师会站在游客旁边,推荐如何配餐。观察葡萄酒颜色的发光杯,只要用手轻轻一抹,干白、干红、陈年和新鲜葡萄酒的颜色就会再现。

  汤向阳曾对21世纪经济报道记者说过一句颇有哲理的话,“世界上最高的山峰,一座是珠穆朗玛峰,一座是你爬过的山峰。”

  无论是建必威体育 betway官网博物馆还是开展必威体育 betway官网旅游,或是特色街区,让游客参与体验才能让必威体育 betway官网遗产真正活起来。

  存活,就是最大的保护。

编辑 : 吴曌
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